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Große Pläne: Subway will nach Hof kommen

Hof Die amerikanische Sandwich-Kette Subway ist in Bayern mit mehr als 90 Restaurants vertreten. Bald soll auch in Hof eine Filiale entstehen. „Wir wollen definitiv ein Restaurant in Hof eröffnen“, sagt Christian Pacher, der Leiter der Franchise-Sales- Abteilung, auf Anfrage der Frankenpost. „Zurzeit intensivieren wir die Partnersuche. Dann wird auch die Standortfixierung nicht lange auf sich warten lassen.“

Das Franchise-Unternehmen sucht also einen regionalen Partner, der die Subway-Filiale in Hof betreiben möchte. Bewerbungsprozesse seien schon längere Zeit am Laufen. Wenn ein Partner gefunden ist, hält man nach dem richtigen Standort Ausschau. Dabei ist das Unternehmen flexibel: „Es kann ein freistehendes Objekt in einer anfahrbaren Lage sein oder auch eines in einer tollen zentralen Lage.“ Auch die Größe kann etwa zwischen 30 und 300 Quadratmetern variieren. Ein solcher Prozess könne relativ schnell ablaufen – an manchen Orten wurde innerhalb weniger Monate ein Restaurant eröffnet.

Pacher sieht Potenzial im Standort Hof: „Ich bin davon überzeugt, dass es in Hof funktionieren wird. Der Fastfood-Markt ist vorhanden, es gibt viele Mitbewerber. Aber es ist auch Platz für uns da.“

Natürlich gäbe es regionale Abweichungen, was Essgewohnheiten angehe. „Ich weiß, dass nicht die ganze Stadt zu uns kommen wird. Aber wir haben unsere Zielgruppe – gerade bei jungen Leuten sind wir beliebt.“

Außerdem sei der Hype in kleineren Städten, in denen ein neues Restaurant etwas Besonderes ist, immer größer als in München oder Hamburg. Pacher sieht seine Annahme bestätigt durch im Vorfeld durchgeführte Standortanalysen und eine Umfrage über Facebook. Diese sollte „vorfühlen“, wie die Marke „Subway“ in Hof wahrgenommen werde: „Ich bin positiv überrascht, was da passiert,“ sagt Pacher.

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